BEZA francuska i orzechowa (kurs on-line)

Zamów kurs

2 Rodzaje

– Beza francuska klasyczna
– Ganache pistacjowy (ubijany)
– Nadzienie malinowe
– Beza orzechowa
– Ganache pralinowy (ubijany)
– Karmel solony ubijany
– Świąteczne przystrojenie bezy orzechowej (sanie Św. Mikołaja)

Lekcje

Lekcja 1. Beza pavlova. Beza orzechowa. Coulis. Ganache

Długość: 0 minutyAutor: NGart

Lekcja 2. Karmel. Ubijanie ganache. Składanie bezy. Dekoracja

Długość: 0 minutyAutor: NGart