START KURSU 1 października Kurs modułowy podstaw cukierniczych 10 miesięcy = 10 tematów Co miesiąc będzie się pojawiać nowy moduł,…
Moduł pierwszy z kursu dla profesjonalistów „Cukiernicze ABC-pro” Chleb mleczny i jego warianty: różne bułeczki, bułki do burgerów,…
Moduł drugi z kursu dla profesjonalistów „Cukiernicze ABC-pro” Brioche i jej różne rodzaje, brioche z nadzieniem, Kuglof, Savarin,…
Moduł trzeci z kursu dla profesjonalistów „Cukiernicze ABC-pro” Konfitury i drobne słodkości: kandyzowane owoce, konfitura mleczna, owocowe konfitury…
Kurs modułowy podstaw cukierniczych 10 miesięcy = 10 tematów Co miesiąc będzie się pojawiać nowy moduł, temat którego będzie dotyczył…
Kurs modułowy podstaw cukierniczych „Cukiernicze ABC” MODUŁ 1 BEZA Wszystkie tajniki przygotowania oraz baza receptur. Beza francuska, włoska oraz szwajcarska. Pierwszy…
Kurs modułowy podstaw cukierniczych „Cukiernicze ABC” MODUŁ 2 KREMY Wszystkie tajniki przygotowania oraz baza receptur. Podstawy pracy z klasycznymi kremami oraz…
Kurs modułowy podstaw cukierniczych „Cukiernicze ABC” MODUŁ 3 Biszkopty Obszerny kurs o biszkoptach dzielony na dwa moduły. Zaczniemy od klasycznych biszkoptów…
Kurs modułowy podstaw cukierniczych „Cukiernicze ABC” MODUŁ 4 Biszkopty Obszerny kurs o biszkoptach dzielony na dwa moduły. Zaczęliśmy od klasycznych biszkoptów…
Dołącz do nas już dzisiaj!
Zapoznałam/em się i zgadzam się z regulaminem strony i polityką prywatności.
30 min
