Owocowe, czekoladowe, na bazie jajek czyli wszystko o podstawowych musach w cukiernictwie. Różne tekstury, mniej i bardziej skomplikowane, czym się różnią i jaki wybrać do konkretnego deseru. Gdzie możemy je użyć, jakie terminy przydatności i szczegóły przechowywania gotowych wyrobów musowych.
UWAGA! Wykupując pojedyncze moduły kursu Cukiernicze ABC nie otrzymujesz naszego wsparcia w razie jakich kolwiek pytań i wątpliwości. Tylko po zakupie całego kursu Cukiernicze ABC jest możliwość zadawania pytań oraz dołączenia do grupy wsparcia 🙂
