Moduł 3. BISZKOPTY – część 1 (cukiernicze ABC, kurs on-line)
MODUŁ 3 Biszkopty
Obszerny kurs o biszkoptach dzielony na dwa moduły. Zaczniemy od klasycznych biszkoptów cukiernictwa francuskiego – Dacquoise, Genoise, Pain de Genes i td. Nic prostszego być nie może?! Przecież to tylko jajka, mąka i cukier! I tu się mylisz 🙂 Biszkopty są bardzo ważną częścią każdego deseru, ponieważ odpowiadają za główny jego smak.
UWAGA! Wykupując pojedyncze moduły kursu Cukiernicze ABC nie otrzymujesz naszego wsparcia w razie jakich kolwiek pytań i wątpliwości. Tylko po zakupie całego kursu Cukiernicze ABC jest możliwość zadawania pytań oraz dołączenia do grupy wsparcia 🙂
