Na szkoleniu nauczysz się jak zrobić 6 różnych perfekcyjnych eklerów oraz 2 rodzaje niesamowitych ptyśków.
Wykonamy jak klasyczne tak i popularne teraz TOPowe smaki, między innymi: wanilia, karmel, czekolada, pistacja, kokos, marakuja, malina oraz Pina Colada.
PAKIET INDYWIDUALNE WSPARCIE* zawiera:
Pakiet SAMODZIELNY:
filmiki instruktażowe krok po kroku oraz filmiki z bazą teoretyczną o składnikach, sprzętach i technice wykonania
receptury do pobrania na ciasto oraz kremy i nadzienia
szablon w formacie pdf do szprycowania eklerów i ptysi
dostęp do kursu jest na rok czasu
+
stały dostęp do grupy wsparcia ogólnej oraz dodatkowo osobna indywidualna grupa wsparcia na okres 6-ciu miesięcy
moja prywatna konsultacja z wypieku eklerów i ptysi w formie wideorozmowy (terminy ustalamy wspólnie)
