Monoporcja BORÓWKA…
-Klasyczny Nowojorski -Pistacjowy Maślane ciasto kruche Masa serowa waniliowa oraz pistacjowa Coulis malinowy i żel truskawka/cytryna/limoncello Technika wykładania brzegów,…
Mini kurs on-line TRUFLE 5 różnych smaków trufli na każdy gust: ciemna czekolada/wiśnia/bob Tonka truskawka/poziomka/grejpfrut marakuja mleczna czekolada/karmelowe nuty/sól/wanilia earl…
Mini kurs Mirror Glaze zawiera: recepturę oraz filmiki krok po kroku z przygotowania idealnego MIRROR GLAZE wskazówki na co zwrócić…
Przygotowanie glazury Praca z pistoletem natryskowym Wykończenie skomplikowanych kształtów monoporcji i tortów polewą…
Zamsz czekoladowy jednokolorowy oraz technika ombre Przepis na nasz niezawodny zamsz Jak uzyskać czarny zamsz bez tony barwników Jak pracować…
4 rodzaje tartaletek Kwiat egzotyczny / Gruszka w lemoniadzie / Tiramisu owocowe / Czekolada-chałwa-rjażenka – Cztery rodzaje ciasta (sable cytrynowe,…
3 rodzaje tartaletek – Trzy rodzaje ciasta sable (z dodatkiem herbaty Matcha, Oreo, cytrynowe) – Trzy sposoby formowania…
2 rodzaje tartaletek – Waniliowe ciasto kruche sable – Ganache amarula – Karmel solony/toffi – Pistacjowe ciasto…
Dołącz do nas już dzisiaj!
Zapoznałam/em się i zgadzam się z regulaminem strony i polityką prywatności.
30 min
